1. Zaproponuj doświadczenie pozwalające na zbadanie właściwości soku z cytryny. W tym celu podaj opis doświadczenia, obserwacje i wnioski. 2. Kartony na mleko i soki to przykłady opakowań wielowarstwowych. Podaj po jednej funkcji każdego ze składników takiego opakowania: a) PE b) Papier c) Folia aluminiowa 3. Wyjaśnij, dlaczego stężony roztwór kwasu azotowego(V) można transportować w pojemnikach aluminiowych. 4. Polietylen występuje w kilku odmianach różniących się masą cząsteczkową. Jeden z nich PE 1000 ma masę cząsteczkową 4400000 u. Oblicz liczbę cząsteczek etylenu, które uległy polimeryzacji w celu otrzymania PE 1000. 5. Dym tytoniowy z jednego papierosa zawiera 0.6 mg nikotyny. Oblicz, jaka dawkę nikotyny dostarczy do organizmu palacz po wypaleniu 10 papierosów. Oceń, czy zostanie przekroczona dawka śmiertelna nikotyny, która wynosi 0.05g. 6. Zaprojektuj doświadczenie umożliwiające wykrycie obecności wody w kaszy, podaj odczynniki, szkło, sprzęt laboratoryjny, opis doświadczenia, obserwacje i wnioski. 7. Podaj funkcje w organizmie oraz skutki niedoboru następujących pierwiastków: a) Mg b) Ca c) Fe d) I 8. Napisz wzory sumaryczne substancji o podanych symbolach i nazwach, stosowanych jako dodatki do żywności: a) E 252 azotan(V) potasu b) E 220 tlenek siarki(IV) c) E 260 kwas octowy d) E 460 celuloza 9. Napisz równania reakcji chemicznych przedstawionych na chemografie: P4O10 -> E 338 -> Ca3(PO4)2 -> E 238 + H2SO4 -> E 326 SO3 E 220 10. Popularny lek neutralizujący nadmiar kwasu solnego w żołądku zawiera m. in. wodorotlenek glinu i wodorowęglan sodu. Napisz równania reakcji chemicznych w formie cząsteczkowej, które zachodzą w żołądku między składnikami leku a kwasem solnym – składnikiem soku komórkowego: a) Wodorowęglan sodu + kwas solny b) Wodorotlenek glinu + kwas solny